Brc, a mianowicie British Retail Consortum to internacjonalna norma dotycząca bezpieczeństwa żywności. W jej ramach znajduje się bardzo wielu detalistów począwszy od wielkich dyskontów handlowych, do małe sklepiki ogólnospożywcze. brc skupia ich od roku 1998, kiedy to system został wprowadzony w życie. Firmy same starają się o to, by pozyskać certyfikat brc.

Nic w tym zadziwiającego, skoro zapewnia on bardzo wiele interesujących możliwości, takich jak na przykład wzrost zaufania u nabywców. Nabywcy cenią sobie w głównej mierze bezpieczeństwo kupowanych przez siebie towarów. Dopełnione regulacje na pewno dodają wiarygodności. To niebywale istotne na rynku dystrybucji produktów spożywczych. Certyfikacja brc przebiega w 2 etapach. Pierwszy polega na sprawdzeniu funkcjonowania danego systemu w firmie. Drugi z kolei to raport certyfikacji, który opracowany jest przez audytora. Po pozytywnej kontroli przedsiębiorstwo dostaje specjalny certyfikat. Dzięki niemu natychmiast na dane przedsiębiorstwo patrzy się zdecydowanie lepiej. Darzy się ją dużym prestiżem jak również i zaufaniem. To jedne z głównych korzyści.