Witaminy – owo niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu zależności organiczne, biorące udział w przemianach biochemicznych jak koenzymy, tj, substancje, których obecność warunkuje prawidłowe witaminy, minerały, multiwitamina działanie enzymów, białek katalizujących procesy przemiany materii. Istota ludzki potrzebuje niezmiernie małych ilości witamin.
Pierwiastki muszą przebiegać we właściwych proporcjach. Każdy z nich ma swoich naturalnych rywali natomiast przyjaciół. Pokarmy trzeba składać witaminy, minerały, multiwitamina rzeczywiście, iżby stronić produktów, zawierających niekorzystne połączenia. Skład mineralne wchodzą w załoga struktur organizmu bądź uczestniczą w różnych procesach metabolicznych.
Bo acz nie jest sposobny do syntezy wszystkich witamin, musi je odbierać co do jednego z pożywieniem bądź w postaci „gotowej”,witaminy, minerały, multiwitamina bądź w postaci tzw. prowitamin, które następnie są przetwarzane na witaminy.Poza witaminami polski organizm żywy potrzebuje również pierwiastków w postaci składników mineralnych. Skład mineralne pełnią bardo ważną funkcję. To od czasu nich zależy forma naszego zdrowia.
Inne zachowują się konkurencyjnie – są poniżej siebie antagonistami inaczej jeden drugiego osłabiają bądź likwidują swoje działanie. Zbytek bądź zaległość jednego pierwiastka prawdopodobnie doprowadzić do poważnych zakłóceń w metabolizmie. Gdyby występują w niewłaściwym stężeniu natomiast nieodpowiednich proporcjach, mogą obniżać solidność organizmu. Dosyć tego, że w ustroju będzie w ciągu wiele wapnia, cynku bądź żelaza iżby asymilacja innych minerałów, koniecznych gwoli zdrowia było zablokowane.
Krążą w naszym organizmie natomiast wpływają na działalność pojedynczych komórek, tkanek natomiast całych organów. Są obecne w czerwonych ciałkach krwi w hormonach natomiast enzymach. Wszystkie procesy życiowe zależą nie lecz wciąż od czasu stężenia poszczególnych pierwiastków natomiast witamin, acz przede wszystkim od czasu ich proporcji w organizmie. Niektóre z nich współpracują ze sobą inaczej wzajemnie ułatwiają asymilacja natomiast potęgują swoje działanie.