Znakomita Pizza w każdym mieście

MieszkoWasiak — Wed, 16 May 2012 01:23:58 +0000

Chcemy polecić uwadze czytelników oryginalny przepis na nietypową pizzę. Będzie to bowiem pizza z kartofli, do której przyrządzenia nie potrzeba żadnego pieca, lecz normalna patelnia. Zanim zabierzemy się za czynności kulinarne powinniśmy zebrać takie oto składniki: kilka sztuk większych ziemniaczków, kilka jajek, zwykły ser, sól, pieprz, różne bazylię i inne oraz olej przeznaczony do smażenia.
Posiadając wszystkie te swobodnie dostępne składniki możemy zacząć całą zabawę, tak jakby nasza prywatna kuchnia to była profesjonalna pizzeria Kędzieżyn Koźle Tak więc na początku trzeba obrać i gruntownie umyć kartofle, a w następnej kolejności pociachać je na nieiwelkie sześcianiki. Potem chwytamy za naszą patelnię, wylewamy na nią stosowną dawkę oleju i smażymy nasze rozdrobnione ziemniaki. Pamiętajmy tylko o częstym mieszaniu i nie używaniu za dużego płomienia. Kartofle powinny się pięknie zarumienić, ale nie mogą się spalić, co bez trudu można poznać po ich wyglądzie. Obligatoryjny składnik, bez którego nie może obyć się żadna dobra pizza, to rzecz jasna ser żółty. Należy to utrzeć na tarce uważając jednocześnie na palce. Potem łapiemy za miskę, do jakiej rozbijamy to co znoszą kury, przesypujemy starty poprzednio ser i inne składniki. Soli, pieprzu albo ziół dosypujemy wedle własnego uznania i gustu. Wszystko to należy dokładnie zmieszać aż do powstania relatywnie jednolitej masy. Kolejna czynność to wylanie tego na zarumienione ziemniaczki i należyte smażenie – najpierw z jednej, a następnie z drugiej strony. Tym sposobem mamy pożywną, a jednocześnie nietrudną i mało kosztowną pizzę, jakiej nie serwują zwykłe pizzerie. Pozostaje życzyć smacznego i przypomnieć o uciążliwym obowiązku umycia naczyń.

blog » pizzeria Tarnów

Znakomita Pizza w każdym mieście