Jesteś jaroszem, a może przejadł ci się już tradycyjny zestaw śniadaniowy i poszukujesz inspiracji? Chcesz obniżyć ilość spożywanych wędlin, jednak nie masz koncepcji na pyszną i niedrogą odmianę kulinarną? Często gotujesz zbyt dużo jedzenia i nie wiesz, co zrobisz nadmiar potrawy?

Jeśli tak to obowiązkowo wprowadź do swojej kuchni pasty Przepisy na nie są bardzo urozmaicone, więc każdy członek rodziny znajdzie na pewno coś dla siebie. Jednymi z bardziej popularnych past są pasty jarzynowe, pasta z jaj oraz rybne.

Zwykle past używamy do smarowania pieczywa. Stanowią bowiem doskonałą alternatywę dla za często konsumowanych wędlin. Jednakże z powodzeniem można je wykorzystywać także jako farsz do knedli z ciasta ziemniaczanego, pasztecików, pierogów na bazie ciasta tradycyjnego i drożdżowego albo zwykłych naleśników. Osoby, które nie jędzą mięsa bez wątpienia pokochają pasty sporządzone z warzyw strączkowych, które są nie tylko wyjątkowo pyszne, ale i zdrowe, albowiem zawierają wiele wartościowych aminokwasów. Bardzo prosta w przygotowaniu jest na przykład pasta sporządzona z zielonego groszku, który trzeba jedynie wrzucić do wrzącej wody i gotować do miękkości. Miękki groszek należy w dalszej kolejności ugnieść widelcem, dodać niewielka ilość masełka, soli i pieprzu. Masło można zastąpić olejem albo zdrowszą oliwą z oliwek. Z warzyw strączkowych można również sporządzić wykwintny mus. Przepis na mus jest łatwy. Mus podaje się jako dodatek do dań mięsnych. Jego subtelny smak i wspaniały zapach oraz strukturę na pewno docenią wszyscy domownicy.