Makaron praktycznie niejednemu z nas kojarzy się z Włochami i nie ma w tym nic dziwnego, bowiem produkt ten za sprawą mieszkańców ciepłej Italii dotarł w zasadzie w każde miejsce świata. Włosi uwielbiają makaron, ponieważ jest nie tylko zdrowy, lecz również bardzo pożywny.

To w szczególności świetne źródło energii, mające niemałą ilość węglowodanów i białka. Poza tym szybko, ekonomicznie i bez niepotrzebnego wysiłku można przyrządzić z niego potrawę, które zachwyci podniebienie niejednego mistrza kuchni.

Historia makaronu nie są jednak nieskomplikowane. Z podań włoskich można się chociażby dowiedzieć, iż do Italii z Chin przytransportował go Marco Polo. W dzisiejszych czasach makaron we Włoszech, obok pizzy, jest podstawową potrawą rozpoznawalną na całym świecie. Włosi konsumują makaron pod wieloma postaciami. Sałatka z makaronem, przepis na makaron faszerowany, gotowany, z mięsem, na słodko, zapiekanka z makaronem… – ogromna ilość receptur umie zaskoczyć każdego turystę. Odwiedzając Italię warto rozkoszować się zatem nie tylko cudownymi widokami, kulturą, ale również kuchnią włoską, która jest przecież ceniona na całym świecie. Najzdrowszym rodzajem makaronu jest ten, który wykonany jest z semoliny – specjalnie wytworzonej mąki i ma szorstką, delikatnie chropowatą płaszczyznę.

W dzisiejszych czasach praktycznie niejeden przepis na makaron można udoskonalić według swoich preferencji. Warto zatem eksperymentować, bo to uniwersalne, niedrogie, zdrowe i niezwykle pyszne danie.